Clik here to view.
כנאפה גבינת עזים ואגסי סזאן | עמית דונסקוי
שף: עמית דונסקויהיום כבר אפשר להשיג איטריות קדאיף ברשתות המזון. וזו סיבה מספיק טובה להכין את המתכון המתוק הזה. כבר לא חייבים לסוע במיוחד לנצרת. נסו ותהנוכ-8 מנות 1. לאטריות הכנאפה: ממיסים במחבת את...
View ArticleClik here to view.
עוגת מוזלי פירות יער | ברק חי חורש
שף: ברק חי חורשאני קורא לזה עוגה, אבל תרגישו חופשי להכין אותה כמוני ולהגיש אותה בכלים אישיים, הרבה יותר מרשים, וגם קצת רומנטי. בפינוק.מתכון לתבנית עגולה 24 ס"מ מערבבים היטב בקערה את כל חומרי בסיס העוגה...
View ArticleClik here to view.
עוגת פירורים ותפוחים בדבש | מאיה דרין
שף: מאיה דריןעוגת תפוחים נימוחה וחמאתית שאי אפשר להשאיר ממנה פירור. כל כך פשוטה וקלה להכנה וכל כך טעימה.לתבנית מספר 24: בעזרת פומפייה מגרדים את התפוחים ואת האגסים, סוחטים היטב את רצועות הפרי, מוסיפים...
View ArticleClik here to view.
נמסיס פטל ופסיפלורה | יאיר פיינברג
שף: יאיר פיינברגפטל ופסיפלורה עוגת שוקולד למכורים כבדים בלבד. כשתקראו את המרכיבים תגלו שאין שם קמח בכלל. הכל שוקולד וביצים. קבלו בומבה של אהבה. מנת הקינוח המושלמת. 4-6 מנות אישיות מחממים תנור ל 150...
View ArticleClik here to view.
עוגת גבינה עם מערבולת תות שדה | שי-לי ליפא
שף: שי-לי ליפאעוגה יפיפייה, קרמית ועשירה - במיוחד לחג השבועות. תרשו לעצמכם להיות יצירתיים ולצייר באדום של תותים. מומלץ עם הילדים ביחד.שימו לב: אופים יום מראש.לתבנית קפיצית בקוטר 24 ס"מ מחממים תנור...
View ArticleClik here to view.
עוגת גבינה שוקולדית בניחוח תפוז | עמית דונסקוי
שף: עמית דונסקויעוגת גבינה, הלהיט של חג השבועות. ואצלי מאוד אוהבים שוקולד, אז חיברתי את אהבת המשפחה למסורת הקולינרית של החג.ויצאה עוגה מפתיעה ועשירה בטעמים.לתבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ מחממים את התנור...
View ArticleClik here to view.
מתכון פנקייק מחייכים | מיקי שמו
שף: מיקי שמוכשהבאתי הביתה את המחבתות האלו לא היה ספק באיזו בנותיי יבחרו,ומאז, כל שבת בבוקר יש לנו פנקייקים מחייכים לחגוג עוד יום מנוחה עם המשפחה.ל 15-20 פנקייקים מחוייכים מחממים את המחבת לחום...
View ArticleClik here to view.
עוגת שוקולד ושמן זית | אילת ברק
שף: אילת ברקיש דברים שנראה שאינם יכולים להתחבר. שוקולד ושמן זית נכללים ברשימה הזו. אבל דווקא מהחיבורים ההזויים ביותר צומחות פלאות. האיטלקים הבינו את זה מזמן, עכשיו תורכם להעז ולנסות.עוגה בקוטר 24...
View ArticleClik here to view.
עוגות תפוחים דבש קינמון והדרים | שגב משה
שף: שגב משהבמקום עוגת הדבש או עוגת התפוחים שילבתי את השתיים לעוגה קטנה ומתוקה. עוגת דבש עם הפתעות תפוחים. הכי כיף לעשות אותה בתבניות האישיות ולחלק לאורחים. מתקבלות המון עוגות קטנות ומבושמות טעימות...
View ArticleClik here to view.
סינרול מטריף | אורן דגן כפיר
שף: אורן דגן כפיר מאפי שמרים ריחניים במילוי קינמון וצימוקים. שברי פקאנים וזיגוג של מייפל משלימים את החגיגה והופכים את המאפים לבלתי נשכחים.ניתן לארוז כמתנה מקורית לחברים או להתענג לצד כוס תה מהביל בשבת...
View ArticleClik here to view.
עוגת שוקולד עשירה | אורן דגן כפיר
שף: אורן דגן כפיר עוגה נפלאה במרקם קטיפתי ומפנק בזכות הקצפת חלבונים ואפייה בטכניקה מבוקרת. זהו המתכון המושלם למכורי השוקולד. די בפרוסה קטנה כדי לבוא על סיפוקכם. לקבלת עוגה ללא גלוטן, מקפידים לוותר על...
View ArticleClik here to view.
עוגת תפוזים ותמר מג'הול | מיקי שמו
שף: מיקי שמואיך שמגיע החורף הופכת עוגת התפוזים לאורחת קבועה בביתי. אמא שלי מכינה אותה בכל שבוע והיא חלק מהאווירה החורפית בבית ממש כמו תנור חימום, סוודר ומרק חם. כך היה כשהיינו קטנים וכך נשאר עד...
View ArticleClik here to view.
פאי פרג ואגוזי מלך | מיקי שמו
שף: מיקי שמועוגת פרג זו מעין עוגת סבתות שכזאת שתמיד מפחדים להכין, וקונים מהמוכן. לא עוד. זה המתכון שלי, פשוט, טעים, ונראה מיליון דולר.תבנית פאי בקוטר 24 ס"מ גובה 3 ס"מ מרתיחים את החלב, הסוכר, והחמאה....
View ArticleClik here to view.
עוגת תפוז ושקדים | שי-לי ליפא
שף: שי-לי ליפאהעוגה הזו מבוססת על שקדים טחונים שמעניקים לה טעם מרציפני מעולה. היא נימוחה, קלה להכנה וגם פרווה! לחילוץ תקין של העוגה - חשוב לשמן את התבנית בנדיבות לפני שיוצקים את התערובת (במיוחד אם...
View ArticleClik here to view.
עוגת מוס שוקולד לבן, תות שדה ופצפוצי אורז | מיקי שמו
שף: מיקי שמומיקי שמו עוגת מוס שוקולד לבן עוגת מוס יפהפיה בהרבה פחות עבודה ממה שחשבתם. תחתית העוגה, העשויה משוקולד לבן ופצפוצי אורז, היא פתרון נפלא שיכול לשמש כבסיס לכל עוגת מוס או עוגת גבינה קרה....
View ArticleClik here to view.
עוגת פרג | אילת ברק
שף: אילת ברקלמה פרג מופיע רק בפורים? מוזר לא?... זה מתכון לעוגה שאמא שלי מכינה לימי הולדת משפחתיים. היא קלילה ואורירית והשוקולד למעלה מוסיף לה את העומק הנדרש. אני השתמשתי בתבנית קוגלהוף שיש עליה קצת...
View Article